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L'AGE DE RAISON : 10 à 20 ANS

 

Cette sélection représente nos plus beaux millésimes "bruts de fût" de 10 à 20 ans. A cet âge, l'armagnac a commencé à s'assagir passée la fougue des premières années de vieillissement. Son caractère et sa personnalité s'affirment. L'eau-de-vie est expressive et équilibrée. 

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MILLÉSIME 2007

 

Le nez est riche et finement boisé, sur des arômes épicés. En bouche les armes d'eucalyptus, de menthe et de vanille prennent le dessus. 

Un finale sur des notes de pruneau cui, épicé, associé à un léger côté beurré.

Très belle longueur.

Ce millésime déjà exceptionnel malgré sa jeunesse possède une très grande personnalité.

Brut de fût. Degré naturel : 51,4 ° 

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2016

MILLÉSIME 2005

 

Le nez est riche et d'une extrême fraicheur, marqué par des arômes de menthe poivrée, de camomille et de noisettes.

En bouche, les notes mentholées sont toujours présentes, se mêlant à la douceur du sucre d'orge.

La finale est longue et épicée, sur d'agréables arômes de noisettes et de massepain.

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Brut de fût. Degré naturel : 50,1 °
 

Médaille d'Or au Concours des Talents de l'Armagnac 2019

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MILLÉSIME 2004


Le nez est riche et puissant, chocolaté avec des notes de café et de vanille.

Le palais est intense, onctueux sur des notes de pain toasté, de bois de merisier puis à nouveau de chocolat (noir).

Une finale chaleureuse et longue, sur l'orange sanguine et la vanille.

Brut de fût. Degré naturel : 51,0 °

 

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2018
Médaille d'Argent au Concours des Bas-Armagnacs Landais 2013

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MILLÉSIME 2003


Le nez est riche, finement boisé et marqué par des arômes de fruits jaunes composés. En bouche l'alcool manifeste sa présence avec délicatesse sur des notes de pruneau cuit, épicé, associé à un léger rancio.

Une finale toute en longueur , se finissant sur une pointe de café.

Brut de fût. Degré naturel : 49,8 °

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2018
Médaille d'Or au Concours des Bas-Armagnacs Landais 2013

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MILLÉSIME 2001


Le nez est riche et très fin sur des notes mentholées et poivrées.

Souple et ronde, la bouche dévoile en douceur ses arômes de fraise des bois et d'épices.

Un millésime unique et original, d'une extrême finesse.

Brut de fût. Degré naturel : 50,1 °

Médaille d'Argent au Concours des Talents de l'Armagnac 2019
Médaille d'Or au Concours des Bas-Armagnacs Landais 2009

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